Adriana Trandafir, masterchef la Oltenii si restu’ lumii

Ciorba de praz, intrata de anul trecut in traditia festivalului, a fost gatita de bucatarese de la scoala de Politie din Slatina, care au fost ajutate de primarul municipiului Slatina, Minel Prina, si de actrita Adriana Trandafir. Am observat ca anul trecut, atunci cand a fost gatita pentru prima data la Slatina ciorba de praz la cazan, a fost foarte apreciata de public. Atunci am avut 1.200 de portii, dar acum se vor prepara 2.000 de portii. Anul acesta am adus-o ca bucatar sef pe Adriana Trandafir, careia ii multumesc ca a acceptat invitatia noastra, sper sa se simta bine la Slatina si sa ne iasa o ciorba mai buna ca anul trecut, a spus edilul.
Pentru prepararea ciorbei s-au folosit 130 kilograme de praz, 20 kilograme de ceapa, 21 kilograme de radacina de telina, 21 kilograme radacina de patrunjel si pastarnac, cate 20 de kilograme de morcov, ardei gras, sare, lamaie, orez si smantana, 25 de litri de ulei, cate 24 de kilograme de leustean si patrunjel, toate ingredientele fiind cumparate din pietele din Slatina, de la producatori.
Cea de-a XIX-a editie a festivalului a debutat joi, la Podul Olt, unde invitatii au trecut de vama olteneasca si au primit pasapoartele de oltean. Festivalul a inceput cu o sceneta interpretata de actorii trupei Proart Slatina 2010, oficialitatile locale si judetene fiind intampinate cu paine si sare, pastrama, mamaliguta si vin rosu, in acompaniamentul fanfarei Lyra Band si a dansatorilor de la Doina Oltului. Distractia s-a mutat apoi pe Bulevardul A.I.Cuza, la Mustaria La Cataua lesinata, unde edilul Minel Prina a deschis butoiul cu vin. Ca si in anii precedenti, programul a continut multe surprize pentru slatineni, de la targul mesterilor populari si al producatorilor agroalimentari, expozitii de caricatura, lansari de carte si concursuri, pana la prepararea vestitei ciorbei de praz, iar pe scena amplasata pe bulevardul AI Cuza au fost spectacole in fiecare seara.
Invitatii speciali ai aceste editii a festivalului au fost actrita Adriana Trandafir, caricaturistul stefan Popa Popa’s, scriitorul Cornel Udrea.