Peste 800 de examene trichineloscopice in weekend-ul trecut

Sute de olteni au mers cu probe de carne la examenul trichineloscopic in weekend-ul trecut, spun reprezentantii DSVSA Olt. Pana la aceasta data nu au fost inregistrate cazuri de animale bolnave, insa inspectorii monitorizeaza atat targurile din judet, cat si pietele.
Sambata, la Caracal am avut doua probe de sarcosporidioza, si nu era colega foarte sigura, iar cand nu sunt sigure rezultatele, se trimit la DSV, la laboratorul nostru; aici probele s-au confirmat si carnea s-a confiscat. Week-end-ul acesta am facut examen trichineloscopic la 803 capete. Avem persoane care sa cuprinda toate zonele din judet, dar in Slatina am pus 8 persoane, pentru ca e densitatea obiectivelor mult mai mare. si azi avem colegi pe teren; de maine vom face 4 echipe. Ca puncte autorizate de sacrificare a porcilor exista cele doua abatoare, la Potcoava si unul la Bals. Potcoava nu taie porcii deloc, numai Balsul. Toata lumea taie porcii acasa, insa fac examen trichineloscopic, a declarat Mariana Mitroi, consilier in cadrul Biroului pentru Siguranta Alimentelor de Origine Animala al DSVSA Olt.
Potrivit acesteia, in cazul in care examenul iese pozitiv pentru trichineloza, proprietarul este despagubit de stat la pretul pietei, insa conteaza foarte mult ca animalul sa fie crotaliat.
Sambata am participat la examen in piata de jos si 80% din cazuri stiu ce sa aduca; am avut cativa care nu au adus, dar indrumati de noi au mers acasa, au adus probe si am reusit sa le testam. Oamenii s-au educat, cei mai multi stiu ce sa aduca. Nu am gasit nicio proba pozitiva pentru trichineloza. Daca e depistat vreun animal, statul despagubeste proprietarul, la valoarea pietei, dar foarte important e ca animalul respectiv sa fie crotaliat. De joi incepem iar controalele in targuri, pentru ca toate sunt supravegheate, a mai spus aceasta.