Industria mondială a cărnii de porc se confruntă cu provocări majore, de la incertitudinile geopolitice și războiul comercial al lui Donald Trump, până la boli și schimbări în obiceiurile de consum, arată o analiză realizată de o platformă de tranzacționare și investiții.
‘Incertitudinile geopolitice și războiul comercial al lui Donald Trump reprezintă o provocare pentru industria mondială a cărnii de porc. Având în vedere că principalul importator mondial de carne de porc este China, orice escaladare a disputei tarifare ar putea afecta dramatic exporturile de carne din SUA. Bolile reprezintă o altă provocare cu care se confruntă industria. Mai presus de toate, schimbările în obiceiurile de consum ar putea aduce o incertitudine suplimentară în acest sector. SUA și UE sunt principalii exportatori mondiali de carne de porc’, susține analistul eToro, Bogdan Maioreanu.
Piața mondială a cărnii de porc în 2025 este estimată la aproximativ 407 miliarde de dolari, cu o creștere modestă de 2,3% pe an, pe fondul dinamicii regionale complexe cu care se confruntă industria. Se preconizează că aceasta va ajunge la 456 miliarde de dolari până în 2030. În timp ce zona Asia-Pacific continuă să domine cu 58% din consumul mondial, Europa are provocări structurale semnificative care remodelează peisajul pieței continentale, relevă analiza citată.
‘Industria europeană a cărnii de porc se confruntă cu un declin structural determinat de focarele de pestă porcină africană (PPA), reglementări de mediu mai stricte și costuri de producție în creștere, care îi subminează competitivitatea globală. Trecerea consumatorilor către un consum mai redus de carne, presiunile privind bunăstarea animalelor și provocările legate de exporturi din cauza prețurilor mai ridicate din UE în comparație cu Brazilia și SUA, conduc la reducerea producției și consolidarea pieței pe întreg continentul’, afimă analistul.
În privința României, aceasta este un importator net de carne de porc, având în vedere că producția internă a fost afectată de epidemii în ultimii ani.
Potrivit datelor Asociației Producătorilor de Carne de Porc, citate în analiza eToro, între 2017 și 2025, România a raportat cel mai mare număr de focare de gripă porcină (PPA) la porcii domestici din UE – peste 7.000 din aproximativ 12.700 în total. Focarele au afectat în principal fermele gospodărești, dar au avut impact și asupra exploatațiilor comerciale, ducând la sacrificarea a peste 1,8 milioane de porci la nivel național. Rata de autosuficiență a României în ceea ce privește carnea de porc a scăzut de la 70% în 2015-2016 la doar 45% în 2024, fiind necesare importuri considerabile pentru a satisface cererea internă. Între 2013 și 2024, România a înregistrat cea mai rapidă rată de creștere a importurilor de carne de porc dintre principalele țări importatoare, cu o rată medie anuală de creștere de 7,7%, și cea mai mare a valorii importurilor din UE, de 11,2% pe an, se menționează în analiza privind industria cărnii de porc.
‘Exporturile de carne de porc din UE spre terțe piețe prezintă o imagine mixtă. Acestea au atins 1,8 milioane de tone în primele cinci luni ale anului 2025, înregistrând o creștere de 1,8%, însă blocul riscă să piardă cotă de piață la nivel mondial, exporturile fiind estimate să scadă cu 3% în total în 2025. Motivele țin de dezavantajele legate de preț și de ancheta antidumping în curs a Chinei (prelungită până în decembrie 2025), pe care unii o consideră drept represalii împotriva taxelor UE asupra vehiculelor electrice chinezești. Spania își menține poziția de cel mai mare exportator din UE, cu peste 608.000 de tone (+11 %), urmată de Țările de Jos și Danemarca, în timp ce Germania a coborât pe locul patru în urma restricțiilor impuse la începutul anului din cauza febrei aftoase. În plus, gripa porcină africană (PPA) continuă să reprezinte o provocare pentru producătorii europeni’, comentează analistul.
De cealaltă parte a Atlanticului, industria cărnii de porc din SUA se confruntă cu provocări persistente din cauza ratei ridicate de mortalitate a scroafelor, care depășește 16% din cauza focarelor de PRRS (sindromul respirator și reproductiv porcin), a deficitului de forță de muncă și a presiunilor normative continue care cresc costurile de producție și incertitudinea pieței. Vulnerabilitatea exporturilor din cauza riscurilor tarifare din China, intensificarea concurenței globale din partea Braziliei și tendința de scădere a consumului intern în rândul consumatorilor tineri amenință profitabilitatea pe termen lung, în ciuda recentei redresări a prețurilor.
Analiștii consideră că perspectivele industriei cărnii de porc din SUA pentru 2025 prezintă o imagine de creștere moderată, de redresare a prețurilor și cu o cerere internă rezilientă, în ciuda provocărilor persistente la export și a concurenței globale.
În acest context complex, Smithfield Foods, lider mondial în domeniul cărnii ambalate și al cărnii proaspete de porc, a surprins piețele financiare săptămâna aceasta cu o performanță excepțional de bună. ‘Compania a raportat vânzări nete de 3,8 miliarde de dolari pentru trimestrul al doilea, o creștere impresionantă de 11% față de aceeași perioadă a anului trecut. Vânzările au fost mai mari în segmentele carne ambalată (+6,9%), carne de porc proaspătă (+5,0%) și în producția de porci (+8,4%). Profitul operațional ajustat a crescut la 298 de milioane de dolari, marcând o creștere de 20% față de aceeași perioadă a anului trecut. Aceste rezultate sunt legate de piața americană’, se mai arată în analiza citată.
Creșterea robustă a vânzărilor Smithfield a cuprins toate segmentele de activitate, datorită inovării strategice a produselor și schimbării obiceiurilor consumatorilor către gătitul acasă, pe fondul presiunilor inflaționiste. În urma raportului, Smithfield și-a majorat prognoza privind profitul operațional ajustat pentru întregul an la 1,15-1,35 miliarde de dolari, în creștere față de estimările anterioare, indicând un optimism continuu pentru restul anului 2025. Investitorii nu au omis să remarce performanța financiară și previziunile optimiste ale Smithfield; prețul acțiunilor companiei a crescut cu 4% într-o singură zi și cu 18,84% în ultimele 6 luni.
‘Deși Smithfield avea numeroase investiții în Europa, la 26 august 2024, compania a finalizat separarea acestor operațiuni, inclusiv cele ale Comtim din România, și le-a transferat către societatea-mamă din China. WH Group Limited (fostă Shuanghui Group) este o companie multinațională chineză de procesare a cărnii și alimentelor cu sediul în Hong Kong, care se află pe primul loc în lume ca producător de carne de porc. În 2024, compania a înregistrat venituri de aproape 26 de miliarde de dolari. Prețul acțiunilor companiei a crescut cu aproape 40% de la începutul anului’, a mai transmis analistul.
eToro este o platformă de tranzacționare și investiții fondată în 2007 cu misiunea de a deschide piețele globale pentru ca toți cei interesați să poată tranzacționa și investi într-un mod simplu și transparent. În prezent, eToro este o comunitate globală cu peste 40 de milioane de utilizatori înregistrați în 75 de țări.
