Bucureștenii sunt așteptați, începând de joi, la un târg de de produse tradiționale organizat în curtea Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), cu sprijinul Cooperativei Agricole Caprirom Sud Muntenia.
‘Prin această manifestare ne propunem să aducem mai aproape de public bogăția și diversitatea produselor locale și să punem în valoare obiceiurile satului românesc, gusturile autentice și meșteșugurile care definesc identitatea patrimoniului nostru rural’, susțin organizatorii.
Vizitatorii vor avea ocazia să se bucure de o selecție variată de produse românești de înaltă calitate, printre care: produse recunoscute sau în curs de recunoaștere la nivelul Uniunii Europene, precum Magiunul de prune Topoloveni – IGP, Telemeaua de Sibiu – IGP și distilatul Ț˜uică de prune de Sordony, în curs de recunoaștere, precizează MADR.
Conform sursei citate, bucureștenii vor achiziționa produse atestate tradițional, înscrise în Registrul Național al Produselor Tradiționale, provenite din județele Botoșani, Brașov, Vrancea și municipiul București sau produse ecologice, diverse sortimente de miere bio și alte produse ale stupului.
‘De la târg nu vor lipsi brânzeturi și preparate din carne obținute după rețete tradiționale, vinuri, miere, dulciuri de casă, articole artizanale și obiecte sculptate în lemn realizate de renumitul meșter popular Iordan Lepădatu, recunoscut oficial ca ‘Tezaur Uman Viu’, precum și lavandă și produse din lavandă și flori de sezon’, se arată în comunicatul organizatorilor.
Totodată, la târg vor fi expuse preparate din carne și lapte, produse de patiserie, miere și produse apicole, dulcețuri, gemuri, sucuri și siropuri naturale, ceaiuri, condimente și ierburi aromatice, dar și legume și fructe proaspete sau procesate, băuturi tradiționale și vinuri românești.
Cei interesați vor putea achiziționa și produse cu potențial de înregistrare pe un sistem de calitate european, precum Merele de Cândești din bazinul pomicol Voinești și Prunele afumate la lojniță de Vrancea – produse deosebite prin gustul lor autentic, datorat arealului geografic specific și metodelor tradiționale de producție, contribuind astfel la creșterea reputației locale.
Oaspeții târgului vor putea găsi aici o varietate de preparate din pește, precum salată de icre de crap și știucă, zacuscă de pește, atestate ca produse tradiționale și diverse specii de pește la plită, iar din zona montană zacuscă din păstrăv, păstrăv afumat, păstrăv cu mirodenii ce reprezintă alegeri perfecte pentru iubitorii de pește, se mai precizează în comunicat.
Evenimentul ‘Promovarea recoltelor bogate din această toamnă’ se va desfășura în perioada 16 – 18 octombrie 2025.
