Inspectorii sanitari veterinari din Olt au desfasurat joi campanii de verificare a vanzatorilor de fructe si legume, la Slatina si Caracal. Reprezentantii Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Olt au verificat atat mesele cu legume si fructe, cat si locurile in care acestea erau depozitate. Apoi, au fost solicitate documentele legate de provenienta si calitatea marfurilor. Se desfasoara o actiune tematica referitoare la verificarea conditiilor sanitar-veterinare de functionare a unitatilor de comercializare a legumelor si fructelor din pietele agroalimentare din judetul Olt. S-au verificat, de asemenea, aspecte legate de existenta documentelor de inregistrare sanitar-veterinara si pentru siguranta alimentelor, provenienta, originea produselor pe care le comercializeaza si dovada existentei documentelor comerciale si a celor care atesta salubritatea legumelor si fructelor comercializate, in sensul existentei buletinelor de analiza cu privire la continutul reziduurilor de pesticide, a declarat Venera Popa, consilier superior in cadrul DSVSA Olt.
S-au prelevat probe din fructe si legume
La Slatina, au fost gasiti patru agenti economici neinregistrati sanitar-veterinar si trei care nu detineau documente legate de continutul de reziduuri din pesticide, iar la Caracal, numarul vanzatorilor care nu detineau astfel de analize a fost de cinci. in conditiile in care nu au putut fi prezentate aceste documente, s-au prelevat probe in vederea examinarilor in cadrul Laboratorului Sanitar Veterinar si pentru Siguranta Alimentelor Olt, care este acreditat si poate face asemenea analize. S-au mai constatat de-a lungul timpului probleme si, asa cum se cunoaste, deoarece multe dintre aceste legume si fructe provin fie din import, fie din schimburi intracomunitare, este normal ca atunci cand nu se poate face dovada existentei unui buletin de analiza, sa dispunem masura verificarii sub acest aspect, a mai explicat Venera Popa.
Astfel, de la Slatina s-au prelevat trei probe, din mere, clementine si cartofi, iar la Caracal cinci probe, din clementine, portocale, struguri, pere si rosii. Probele vor fi analizate in laborator, iar rezultatele vor fi gata la sfarsitul saptamanii viitoare.
