Veterinarii verifica nivelul de pesticide din legume si fructe

Mancam fructe si legume fara pesticide peste limita admisa. Cel putin asta rezulta din analizele de laborator efectuate de inspectorii sanitari veterinari din Olt, care au discutat cu producatorii si comerciantii si i-au convins sa duca probe pentru a fi analizate. Noi am facut o actiune de verificare. Am identificat toti operatorii economici care comercializeaza la nivelul judetului Olt fructe si legume, inclusiv producatorii. 80% dintre ei au adus deja probe la laborator, a explicat Mariana Mitroi, medic in cadrul Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Olt.
Verificarile vor fi extinse si la fabricile de procesare a legumelor si fructelor. si aici, veterinarii vor sa se asigure ca se folosesc materii prime fara pesticide, iar produsul final este de calitate. Acum ne concentram pe fabricile de legume si fructe din judet, pentru ca acum ele functioneaza la capacitate, pana la toamna, cand ne vom concentra pe fabricile de vinuri, a mai spus reprezentantul DSVSA.
Directia Sanitara Veterinara dispune de un laborator modern, acreditat sa testeze fructe si legume din toata tara, sub aspectul continutului de pesticide.