Inspectorii DSVSA Olt au suspendat activitatea unui depozit din Slatina

96 de controale au fost efectuate de inspectorii DSVSA Olt la abatoare, unitati de procesare carne, carmangerii, macelarii, centre de ambalare a oualor, unitati de fabricare a produselor de panificatie si a produselor de patiserie, unitati de depozitare a produselor de origine animala si nonanimala, unitati de prelucrare si conservare a legumelor si fructelor, magazine alimentare, unitati de alimentatie publica, supermarketuri, laboratoare de cofetarie – patiserie si baruri din judet, precum si in trafic.
Inspectorii DSVSA au constatat mai multe deficiente, in urma carora au aplicat mai multe amenzi si avertismente si au suspendat activitatea unui depozit din municipiul Slatina. Potrivit doctorului Venera Popa, consilier superior in cadrul institutiei, activitatea a fost suspendata unui depozit de produse alimentare de origine nonanimala. S-a luat aceasta decizie pentru nerespectarea conditiilor pentru care a fost emisa autorizatia sanitar veterinara. Activitatea a fost suspendata pentru o luna, timp in care reprezentantii agentului economic vor remedia deficientele pe care le-am constatat. Dupa rezolvarea problemelor, agentul economic va fi cel care ne va solicita ca vrea sa-si reia activitatea, iar noi atunci vom efectua un recontrol, a spus medicul.
in urma verificarilor efectuate, inspectorii DSVSA Olt au aplicat si trei amenzi, in valoare totala de 14.000 lei. Potrivit Venerei Popa valoarea unei sanctiuni contraventionale a fost de 10.000 lei si a fost data unei unitati de fabricare a produselor de panificatie si a produselor de patiserie pentru functionarea fara inregistrare sanitara veterinara. De asemenea, o amenda de 2.000 lei a fost aplicata unui laborator de cofetari – patiserie pentru neintretinerea corespunzatoare a spatiilor, echipamentelor, utilajelor si ustensilelor, iar alta, tot de 2.000 lei, a fost data unui centru de ambalere oua, conditiile de manipulare fiind necorespunzatoare. Conform OG 2/2001, inspectorii DSVSA au aplicat si 12 avertismente.
Pe langa deficientele de la unitatile amendate si la depozitul caruia i-a fost suspendata activitatea, in urma controalelor s-au mai fost gasite si alte nereguli, precum produse finite neetichetate corespunzator, echipament de lucru incomplet, manipularea necorespunzatoare a produselor, fara respectarea minimelor reguli de igiena, necompletarea la zi a graficelor de temperatura si functionarea impropie a echipamentelor de sortare si marcare a oualor.