Asociația Degustătorilor Autorizați din România organizează marți o conferință ce aduce în prim-plan trei teme actuale pentru piața vinului din România, respectiv accesul vinului românesc în HoReCa, competiția neloială generată de piața nefiscalizată și performanța vinurilor românești în marile competiții internaționale.
Cele trei teme vor fi explorate în cadrul a trei sesiuni tematice de dialog, urmate de festivitatea de premiere a vinurilor românești medaliate la Concours Mondial de Bruxelles 2025.
Evenimentul este structurat în jurul a trei sesiuni de discuții tematice, care abordează subiecte esențiale pentru sustenabilitatea și echitatea pieței vinului din România.
Primul panel își propune să aducă la aceeași masă reprezentanți ai producătorilor de vin și HoReCa pentru a discuta despre cum poate fi făcut vinul românesc mai accesibil consumatorului și, în același timp, sustenabil pentru crame și restaurante.
‘Pornind de la exemple de succes din alte țări, unde vinul local a devenit un simbol național prin politici de reducere a taxelor și promovare strategică, panelul va explora soluții practice pentru România: adaosuri corecte și transparente, listări echitabile și experiențe de degustare autentice. Conferința lansează ideea unui angajament comun – un acord informal între actorii din industria ospitalității și sectorul vitivinicol, menit să transforme aceste principii în practici asumate’, precizează organizatorii, într-un comunicat.
Cel de-al doilea panel tratează una dintre cele mai sensibile teme ale industriei: nefiscalizarea și concurența neloială.
Potrivit sursei citate, în România, piața fiscalizată a vinului se ridică la aproximativ 450 de milioane de euro, însă surse din industrie estimează că peste jumătate din consum scapă controlului fiscal și sanitar. Legislația actuală permite producătorilor casnici să vândă până la 100.000 de litri anual fără antrepozit fiscal, iar o parte din aceste volume ajunge în comerțul neoficial, generând distorsiuni de piață.
În al treilea panel, prezentarea susținută de un reprezentant al Concours Mondial de Bruxelles va oferi o imagine detaliată asupra uneia dintre cele mai mari competiții internaționale de vin, cu peste 9.000 de vinuri din mai mult de 50 țări evaluate anual de degustători autorizați din întreaga lume. Conferința va explica criteriile de jurizare, procesul de selecție și noile inițiative CMB pentru 2026. Participanții vor afla ce înseamnă obținerea unei medalii și ce oportunități de promovare și networking oferă această platformă globală.
Evenimentul, organizat de ADAR în parteneriat cu HORA România, patronatul industriei HoReCa, se încheie cu festivitatea de premiere a vinurilor românești medaliate la Concours Mondial de Bruxelles 2025, una dintre cele mai prestigioase competiții de vin la nivel internațional. Momentul oferă vizibilitate cramelor participante și contribuie la consolidarea reputației vinului românesc ca produs de excelență pe piețele globale.
Totodată, evenimentul va include o zonă expozițională și de degustare dedicată vinurilor medaliate, etichetate corespunzător, oferind participanților ocazia de a le descoperi și degusta.
