- Advertisement -
Prin activitatea desfasurata in cadrul proiectului Alimentatia sanatoasa, o poarta spre sanatate, elevii slatineni, dar si noii lor parteneri de la Liceul Tehnologic Izvoarele, au tinut sa marcheze Ziua Internationala a Gatitului si Alimentatiei Sanatoase. Zeci de produse au fost expuse pe mesele din cantina de liceeni, de la salate si aperitive pana la felul principal si desert, de unde nu putea lipsi tortul.
La expozitia culinara au fost prezenti Felicia Man, inspectorul general al Inspectoratului scolar Judetean Olt, Emil Mot, primarul municipiului Slatina, precum si cadre didactice ale Colegiului Economic, invitatii fiind intampinati cu traditionala paine cu sare. Colegii nostri de la Colegiul Economic <> ne-au obisnuit ca in fiecare an sa faca astfel de expozitii culinare. Copiii se intrec pe ei, sub coordonarea profesorilor, si ne ajuta pe noi sa identificam viitorii lucratori in comert de maine si sunt convinsa ca acestia vor fi niste oameni ai muncii de succes, pentru ca in acest colegiu ei isi identifica talentul, pe care il si valorifica. Preparatele prezentate au fost frumoase si gustoase si cred eu ca pot satisface orice cerinta, oricat de inalta ar fi ea, a vreunui consumator. Cu siguranta, i-as nota pe elevi cu 10 plus, a precizat Felicia Man, sefa invatamantului oltean.
Mirela Dumitra, directorul unitatii de invatamant slatinene, a mentionat ca in acest an elevii colegiului s-au intrecut pe ei, gatind preparate culinare de exeptie. Copiii s-au intrecut in a realiza niste preparate aspectuoase, gustoase, prin care si-au dovedit indemanarea si imaginatia. La activitatea de astazi (n.red. – marti) au fost prezenti colegii nostri de la liceul din Izvoarele, de la profilul <>, pentru ca dumnealor au acolo acest profil. Cu prilejul acestei expozitii s-a organizat si un concurs, juriul fiind alcatuit din colegi de la profilul de alimentatie, iar cele mai bune preparate au fost premiate, a declarat directorul Dumitru. Aproximativ 70 de grupe de elevi au luat parte la expozitia culinara Fantezie in bucatarie, mancarurile fiind gatite atat in bucatariile agentilor economici cu care institutia de invatamant colaboreaza, cat si in Laboratorul de Alimentatie Publica din corpul B si cantina Colegiului Petre S. Aurelian, recent dotata cu obiecte de uz casnic pentru gatit. Unii dintre elevii colegiului chiar lucreaza in restaurante din municipiul Slatina. in jur de 70 de grupe, cu cate doua preparate fiecare – mancaruri pe care au ales sa le gateasca singuri, au fost prezente la expozitie. Anul acesta am avut o noua colaborare cu Liceul Izvoarele, iar juriul a tinut cont de aspect, gust, miros, toate calitatile fizico-chimice. Avem elevi ai liceului care lucreaza in restaurante, de la clasa a X-a si a XI-a, care muncesc cate doua – trei ore dupa program sau inainte, depinde cum au timp liber. Servesc masa acolo, sunt si platiti, sunt copii care merg la evenimente sambata si duminica, la un moment dat chiar nu fac fata pentru solicitarile din week-end, a spus Nicolae Petrescu, profesor la profilul Alimentatie Publica din cadrul Colegiului Economic.
Prezent la eveniment, primarul Emil Mot a apreciat initiativa elevilor. Initiativa elevilor de la acest colegiu mi-a placut foarte mult. Din pacate, nu am putut sa gust, sunt la o mica cura de slabire, dar cel mai mult m-a incantat macroul in crusta de sare, foarte frumos. Copiii sunt extraordinari, am vazut niste preparate culinare foarte bune si foarte sanatoase. Le-as da tuturor nota 10, copiii s-au chinuit sa gateasca ceva bun si chiar au facut niste lucruri extraordinare, a precizat edilul Slatinei.
- Advertisement -
