- Advertisement -
Au fost efectuate in total, la nivelul intregii tari, 8.010 controale in urma carora au fost aplicate 118 de amenzi in valoare de 197.120 de lei.
Neconformitatile constatate si sanctionate au fost cele privind:
– nerespectarea regulilor de igiena (depozitare, pereti, spatii, echipamente, infiltratii, ustensile, utilaje, autocontrol, manipulare, actiuni DDD, paleti, becuri, plase protectie, chiuvete, recipienti deseuri);
– documentarea si implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP (monitorizare, lipsa HACCP);
– etichetare, buletine analiza si ambalare;
– documente si trasabilitate;
– personalul – lipsa fise de aptitudini, echipament de protectie, stare de sanatate neatestata, instruiri;
– lipsa inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor;
– mijloace auto neinregistrate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor;
Potrivit informatiilor oficiale, la nivelul judetului Olt, in unitatile in care s-au depistat abateri au fost aplicate amenzi in valoare de 9.000 de lei; inspectorii DSVSA au descoperit conditii necorespunzatoare de igiena, depozitare necorespunzatoare, dar si activitate neinregistrata sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor.
De asemenea, in cadrul controalelor in unitatile din industria agroalimentara s-au prelevat probe conform procedurilor si Programului de supraveghere si control, urmarindu-se prezenta si incadrarea in valorile maxime admise a pesticidelor, contaminantilor, aditivilor si substantelor interzise, precum si teste de sanitatie necesare analizei gradului de igiena si probe transmise spre analiza laboratoarelor arondate.
- Advertisement -
