- Advertisement -
in perioada premergatoare sarbatorilor de Paste, medicii veterinari vor actiona pentru protejarea sanatatii si respectarea intereselor consumatorilor, prin activitatea specifica de monitorizare si control a sigurantei alimentelor si a sanatatii animalelor.
Conducerea ANSVSA a transmis structurilor teritoriale un set de actiuni care urmeaza a fi intreprinse la nivel national, pentru ca produsele alimentare achizitionate sa fie sigure. Aceste actiuni vor include toti medicii veterinari din cadrul Directiilor Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) judetene, circumscriptiilor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor (CSVSA) dar si a circumscriptiilor sanitare veterinare zonale (CSVZ).
Controalele urmaresc respectarea conditiilor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor din toate targurile de animale, pietele agro-alimentare, unitatile de taiere, procesare, depozitare, comercializare si unitatile de alimentatie publica. Fiecare DSVSA judeteana a stabilit un program de lucru pentru perioada 15.03 – 15.04.2017, in baza caruia medicii veterinari vor efectua controale si verificari ale modului in care sunt respectate conditiile sanitare veterinare in obiectivele supuse controlului sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor. Astfel, in perioada 15.03 – 15.04.2017 este asigurata permanenta la nivelul DSVSA, CSVSA si CSVZ, inclusiv in zilele de sambata si duminica, vor fi afisate programul de lucru, numele medicului veterinar responsabil si numarul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect privind nereguli in domeniul sigurantei alimentelor, se precizeaza intr-un comunicat al ANSVSA.
in toate pietele agroalimentare si in alte locuri special amenajate in care va fi valorificata carnea si celelalte produse de origine animala, se va asigura necesarul de personal sanitar veterinar si permanenta acestuia, inclusiv in zilele de sambata si duminica.
Pentru eficientizarea acestor actiuni, medicii veterinari vor solicita, ori de cate ori considera necesar, sprijinul altor autoritati competente judetene/locale (Primarii, Consilii Judetene, Institutii ale Prefectului, ANAF, ANPC, MS, etc) in vederea organizarii unor actiuni comune de inspectie si control, in limita competentelor stabilite prin legislatia in vigoare si in baza protocoalelor de colaborare incheiate cu alte autoritati.
Actiunile de control vor avea in vedere in special urmatoarele aspecte: animalele destinate sacrificarii, carnea de miel, ouale si produsele din oua destinate consumului uman, lapte si produse din lapte, pestele si produsele din pescuit, precum si alte produse alimentare traditionale ca prajituri, cozonaci, produse de panificatie, legume de sezon.
in cazul in care se constata ca nu sunt respectate conditiile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor, in functie de gravitatea abaterilor constatate, medicii veterinari vor suspenda activitatea unitatii respective pana la remedierea tuturor deficientelor, vor aplica sanctiuni sau vor confisca produsele alimentare care pot constitui un pericol pentru sanatatea cetatenilor.
- Advertisement -
