Un eveniment gastronomic inedit va avea loc vineri,, 8 septembrie 2023, de Sfânta Maria Mică, în Corabia, orașul din județul Olt situat la malul Fluviului Dunărea. Aici, pe Faleza Dunării, se va găti cea mai mare saramură oltenească de pește, în cadrul proiectului de promovare turistică al localității dunărene, autoritățile anunțând că vor fi oferite gratuit nu mai puțin de 500 de porții de saramură de pește cu mămăligă.
Din meniul pregătit de bucătari iscusiți nu vor lipsi nici alte produse tradiționale precum proțap de vițel, mâncare de raci – ardei, pâine în țăst, toate fiind udate cu bere rece. Bineînțeles, din peisaj, nu lipsește nici muzica populară de calitate interpretată de artiști din Oltenia.
„Vineri, 8 septembrie, în cadrul Proiectului de promovare turistică, organizăm eveniment gastronomic pe Faleza Dunării Corabia. Vom promova cea mai mare saramură oltenească de pește, alături de alte vedete ale bucătăriei tradiționale oltenești: proțap de vițel, grătar de mici și pastramă de oaie, mâncare de raci (ardei), fasole cu afumătură, scoici, pâine la țăst, produse de cofetărie, toate udate cu multă bere rece în acorduri de muzică populară oltenească. Saramură de pește cu mămăligă va fi oferită gratuit în limita a 500 porții, restul produselor vor fi oferite contra cost de bucătari din orașul Corabia”, a transmis Daniel Albu, administrator public în cadrul Primăriei Corabia.
