-1 C
Slatina
vineri,7 februarie,2025

Ultimele Articole

Sfântul Mucenic Trifon, ocrotitor al viilor, sărbătorit în Ianca. Producători din diverse zone viti-vinicole, participanți la un concurs de vinuri

- Advertisement -
Este un proiect inițiat acum 25 de ani de Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Olt, în prezent secție în cadrul Centrului Județean de Cultură și Artă Olt, instituție din subordinea Consiliului Județean Olt, iar în zonele și localitățile cu potențial viti-vinicol ale județului Olt, a redevenit un lucru obișnuit ca an de an ziua de 1 februarie – Sfântul Mucenic Trifon, ocrotitorul viilor și livezilor, să fie sărbătorită așa cum se cuvine. Chiar a avut loc și un concurs de vinuri la care au participat producători din mai multe zone viti-vinicole.
Peste 70 de săteni din Ianca și Potelu, satele aparținătoare comunei Ianca, din județul Olt, alături de invitați din alte zone viti-vinicole din județ, dar și din județele Vâlcea și Argeș, au adus sâmbătă, 1 februarie 2025, omagiu și prinos de recunoștință Sfântului Mucenic Trifon prin intermediul preoților de la parohiile din localitatea riverană Fluviului Dunărea, dar și de la parohiile din comunele limitrofe care au ținut slujba specifică acestei zile în via lui Nicușor Achim, pe care au stropit-o cu agheasmă, ca și pe alte plantații viticole din zonă: Bogdan Mircea Surdu, Gabriel Drăguți, Valentin Becheanu, Corneliu Preda, Constantin Rusu, Octavian Grigore, Lilian Bâzganu și Dacian Drăghici.
Sărbătoarea este una importantă, având în vedere că preoții fac binecuvântarea anului pentru vii, potrivit edilului din Ianca în zonă predominând Roșioara și Gălbioara, soiuri ce se pretează la nisip.
„Luna februarie, când se pomenește Sfântul Mucenic Trifon și se face binecuvântarea anului pentru vii, că așa este obiceiul la noi”, a spus preotul Constantin Rusu, acesta fiind completat de primarul Mirel Pascu: „Viile de la noi sunt un bun național, pentru că sunt vii bătrâne, sunt vii vechi. Predomină Roșioara și Gălbioara, soiuri care se pretează la nisip. Mai avem Parmac și Berbecel, soiuri la fel de vechi și de bune”.
Potrivit lui Valeru Ciurea, consultant artistic în cadrul Centrului Județean de Cultură și Artă Olt, doctor Iustin Dejanu, directorul Muzeului Viticulturii și Pomiculturii Golești, județul Argeș, și doctor Sergiu Ștefan Gorjanu de la Stațiunea de Cercetare și Dezvoltare Viti-vinicolă Drăgășani, specialiști în domeniul viei și vinului, sunt cei care au făcut aprecieri asupra necesității păstrării soiurilor de viță de vie specifice fiecărei zone în parte și au arătat problemele cu care se confruntă sectorul vinicol din această parte de țară.
„În județul Olt sunt peste 2.000 de hectare de viță de vie, de diferite soiuri, care dau vinuri de diferite calități. Aici, în această zonă, observ vii care au o vechime de peste o sută de ani, vii prefiloxerice, ce se pot numi vii de patrimoniu național. Sunt vii extraordinare care ar trebui să fie salvate, să nu lăsăm ca aceste plantații de viță de vie să dispară”, a spus Sergiu Ștefan Gorjan când a văzut viile de nisip din zona Ianca-Potelu.
Referatele pregătite pentru acest eveniment, atât ale celor doi specialiști, cât și ale reprezentanților celorlalte zone viticole – Florian Mărghidanu și Daniel Dobre pentru zona Câmpiei Boianului, Laurențiu Dincă pentru zona Cârlogani-Cepari-Morunglav, al consultantului artistic Valeru Ciurea, reprezentantul Centrului Județean de Cultură și Artă Olt, organizator principal al evenimentului în parteneriat cu Primăria Ianca și Căminele Culturale din Ianca și Potelu, și al doctorului Claudia Balaș, reprezentantul Muzeului Județean Olt, precum și alte referate de specialitate și articole, urmează a fi tipărite într-un volum care să rămână mărturie a acestui demers.
Producători de vin din zonele viticole enumerate au participat și la un prim concurs de vinuri organizat la Ianca și Potelu, cu prilejul Sfântului Mucenic Trifon, ocrotitorul viilor, o zi specială din viața satului oltean.
Câștigătorii au fost stabiliți de un juriu condus de Sergiu Gorjan de la Stațiunea de Cercetare Dezvoltare Viti-Vinicolă Drăgășani, din acesta mai făcând parte Cristian Popa din Potelu. Astfel, locul I și locul al III-lea au fost obținute de vinuri de pe dealurile Morunglavului – Laurențiu Dincă, respectiv Dumitru Stănică, locul II fiind obținut de Nicușor Achim, din satul Potelu al comunei Ianca. Cele două mențiuni au mers la Marius Gâlcă și Laurențiu Ionuț Coteț, ambii din Potelu.
„Vinul din Pietriș, Morunglav, este un vin sec spre demisec, ca și tămâioasa de altfel, tot din Pietriș. Vinul cu care am câștigat este un vin sec, cu o alcoolemie destul de ridicată, spre 14%, lucru destul de greu de obținut la un vin de producător, care nu este din struguri nobili. Asta se datorează în primul rând solului și condițiilor de climă și de expunere la soare”, a spus Laurențiu Dincă, câștigătorul premiului I. Acesta a fost completat de consăteanul său din Morunglav, Dumitru Stănică: „Vinul cu care am venit este din Novă neagră, Cârtiță, Berbecel și 1001, din zona Morunglav. Vinul este de buturugă, natural, fără zahăr adăugat, fără sulf, păstrat în butoi de fibră de sticlă”.
Premiile și diplomele au fost oferite de Centrul Județean de Cultură și Artă Olt și Primăria Ianca, diplome de merit primind și partenerii proiectului, și anume Căminele Culturale Ianca și Potelu, reprezentate de Marian Șerban, Muzeul Viticulturii și Pomiculturii Golești, reprezentat de Iustin Dejanu, Stațiunea de Cercetare și Dezvoltare Viti-Vinicolă Drăgășani, reprezentată de Sergiu Gorjan, Căminul Cultural Morunglav, reprezentat de Laurențiu Dincă, Primăria Morunglav, reprezentată de Dumitru Stănică, Constantin Radu și Lulu Meianu, Muzeul Județean Olt, reprezentat de managerul George Smarandache și doctor Claudia Balaș, Asociația Cultural-Artistică „Bujorelul”, al cărei grup vocal compus din Florian Mărghidanu – coordonatorul grupului, Bogdan Iulian Roșu, Aurel Mircea, Eugen Daniel Dobre, Andrei Răzvan Dima, Marius Daniel Popescu, a susținut un mini-concert cu cântece dedicate viei și vinului, și Asociația Culturală Olt Artis, reprezentată de Nicolaie Dincă, cel care a recitat câteva poezii și a interpretat o scenetă umoristică pe temă.
„Ca organizator, nu poate fi bucurie mai mare decât aceea pe care am avut-o anul acesta, când comunitatea din Ianca și Potelu a venit către CJCA Olt, dorind să continuie și anul acesta ceea ce am început în urmă cu 25 ani, sărbătorirea Sfântului Trifon, cu tot ceea ce presupune această sărbătoare”, a subliniat consultantul artistic Valeru Ciurea.
- Advertisement -

Ultimele știri

Nu pierdeți