Acțiunile de control ale medicilor veterinari din cadrul Direcției Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Olt au fost intensificate în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, astfel că din data de 1 aprilie și până pe 23 aprilie 2024 s-au efectuat 370 de controale oficiale în domeniul igienei alimentare, care au urmărit modul în care operatorii din sectorul alimentar autorizaţi/înregistraţi sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor respectă condiţiile sanitare veterinare și de siguranţa alimentelor referitoare la procesarea alimentelor de origine animală – carne, lapte, produse lactate, peste, ouă şi nonanimală – produse de panificaţie și patiserie, legume, fructe, asigurarea trasabilităţii acestora, condiţiile de ambalare, transportul, depozitarea şi comercializarea acestora către consumatorul final. Iar neregulile constatate nu au întârziat să apară, fiind date amenzi în cuantum de peste 13.000 de lei.
Potrivit unui comunicat remis de DSVSA Olt, pentru neconformitățile constatate în domeniul igienei alimentare, au fost aplicate mai multe sancțiuni, respectiv patru amenzi conform Hotărârii Guvernului 984 din 2005, cu modificările și completările ulterioare, în valoare de 13.600 lei la unitate de alimentație publică și supermarketuri, 14 avertismente, conform Ordonanței Guvernului 2 din 2001, la unități de alimentație publică, magazine alimentare, magazine de comercializare miere și produse apicole, măcelării.
„Neregulile constatate au fost igienă și manipulare necorespunzătoare a produselor alimentare; supraaglomerarea spațiilor de depozitare, precum și depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; etichetare incompletă a unor produse alimentare; nerespectarea frecvenței de recoltare probe în cadrul programului de autocontrol; lipsa echipamentului de lucru a angajaților; lipsa verificării stării de sănătate a angajaților”, au transmis reprezentanții instituției.
Controale ale inspectorilor sanitari veterinari s-au mai desfășurat în târgurile Tufeni, Potcoava și Dobroteasa, însă verificări au fost efectuate și în trafic, împreună cu reprezentanți ai Inspectoratului de Poliție Județean Olt, care au avut drept scop verificarea respectării condițiilor de comercializare și transport ale produselor alimentare de origine animală și nonanimală și animale vii.
„Nu au fost identificate neconformități”, se mai arată în comunicatul DSVSA Olt.
