„Gusturi din bărâni” este titlul generic al expoziției de preparate tradiționale oltenești specifice postului Crăciunului, Sărbătorii Crăciunului și Anului Nou, „ca pe vremea bunicii”, aceasta desfășurându-se joi, 12 decembrie 2024, cu începere de la ora 13:00, la sediul Muzeului Județean Olt.
Expoziția de produse specifice sărbătorilor de iarnă este organizată în colaborare cu Liceul Economic „Petre S. Aurelian”, la care au aderat și liceele cu profil gatro-alimentar din județ, respectiv Liceul Tehnologic nr. 1 Balș și Liceul Tehnologic „Matei Basarab” Caracal, în calitate de parteneri, precum și patru agenți economici, sponsori ai acestei activități.
„Prin această expoziție de preparate tradiționale am dorit să aducem în lumina zilelor noastre și obiceiurile culinare specifice sărbătorilor din ciclul Crăciunului și Anului Nou, sărbători care durează 12 zile și constituie o perioadă încărcată de evenimente la care participă întreaga colectivitate. Este un ciclu sărbătoresc tradițional ce marchează solstițiul de iarnă”, a declarat Claudia Balaș, muzeograf etnolog în cadrul instituției culturale oltene.
Evenimentul va debuta cu un program de colinde, intitulat „Am plecat să colindăm”, urmat de prezentarea preparatelor tradiționale oltenești specifice acestei perioade.
„Activitatea, circumscrisă expoziției de preparate tradiționale oltenești va debuta cu reconstituirea colindatului practicat în satul oltenesc tradițional, moment ce se va desfășura în fața muzeului (Plugușorul, Sorcova) și va continua în interior cu un microrecital de colinde și dansuri tradiționale din Olt, susținut de elevii Liceului Tehnologic «Petre S. Aurelian» Slatina”, a mai spus reprezentantul Muzeului Județean Olt.
Expoziția „Gusturi din bătrâni” se va încheia cu microrecitalul susținut de slătineanca Diana Monete.
